Kladdkaka i mikrovågsugn
Idag tror jag kommer bli en bra dag! Förutom lite lätt träning ska jag och Artur åka till Sickla köpkvarter och titta på lite saker samt köpa nya kläder till mig (kanske Artur hittar något.. Läs mer
Idag tror jag kommer bli en bra dag! Förutom lite lätt träning ska jag och Artur åka till Sickla köpkvarter och titta på lite saker samt köpa nya kläder till mig (kanske Artur hittar något han med). Sedan ska jag i vanlig ordning baka (vilket har blivit en söndagstradition) till Bagatelle Café! Ni kan väl omöjligt ha missat att jag bakar dit??
Idag vill jag tipsa er om något lättgjort och snabbt som samtidigt är fantastiskt gott! Det handlar om en liten portionskladdkaka som görs i mikrovågsugn. Perfekt om man som jag är en riktig chokladälskare. Jag äter min kladdkaka med bär och en klick mascarpone eller grädde!
Lyxig mikrokladdkaka
10 gram smör
25 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
1 ägg
2 msk vispgrädde
1 tsk sötströ
1 krm vaniljpulver
Smält smör och choklad (i mikrovågsugn) och blanda därefter med resterande ingredienser. Fördela chokladsmeten i en liten mikrovågsugnstålig form, och värm i mikron på full effekt under ca 45 sekunder. Lägg gärna på en liten chokladbit och servera med grädde och bär!
