Kokossmoothie
Smoothies är toppengott och fräscht att dricka i sommarvärmen, samtidigt som det ger kroppen vätska och en massa viktiga näringsämnen (beroende på vilken typ av smoothie det handlar om.. Läs mer

Smoothies är toppengott och fräscht att dricka i sommarvärmen, samtidigt som det ger kroppen vätska och en massa viktiga näringsämnen (beroende på vilken typ av smoothie det handlar om givetvis). Denna gång fick min smoothie en touch av ljuv kokos i form av kokosdryck. Jag använda fryst frukt och bär, för att göra smoohtien riktigt tjock och krämig. Mitt tips är att frysa in en skalad banan, som håller ett bra tag i frysen, och är väldigt smidigt att använda i smoothies.

Kokossmoothie – 2 portioner
1 dl kokosnötsdryck (Alpro)
½ dl kokosvatten (eller kokosnötsdryck)
1 stor banan, fryst
1 dl blåbär, fryst
Mixa samman alla ingredienser och servera!
