Lätt chokladfluff (utan proteinpulver)
Jag fortsätter i chokladens tecken (ni missade väl inte min chokladmousse/chokladdessert igår?), och har svängt ihop en superlättgjord chokladfluff (och lätt i enerimängd också, om man är.. Läs mer
Jag fortsätter i chokladens tecken (ni missade väl inte min chokladmousse/chokladdessert igår?), och har svängt ihop en superlättgjord chokladfluff (och lätt i enerimängd också, om man är intresserad av det). Basen är vispade äggvitor som smaksätts med kakao och sötning (samt gärna vanilj för en rundare/mjukare smak). Relativt lite ingredienser räcker till en rätt stor skål. Jag blev nöjd fort! I vanlig ordning förgyllde jag det hela med grovhackad choklad. Perfekt snacks mitt i en jobbdag!
Lätt chokladfluff (utan proteinpulver) -1 portion
2 äggvitor
2 tsk sötströ
1 ½ tsk kakao
1 krm vaniljpulver
Vispa äggvitor pösigt med elvisp och blanda till sist ner de resterande ingredienserna. Servera genast och toppa gärna med grovhackad choklad och/eller bär.
