Hoppa till innehåll

Lättgjord och krämig blåbärsdessert

Något som jag tycker är smidigt att göra till både mellanmål eller som dessert är någon lättgjord mousse eller “pudding” (typ chokladpudding).  I den här krämiga.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Något som jag tycker är smidigt att göra till både mellanmål eller som dessert är någon lättgjord mousse eller “pudding” (typ chokladpudding).  I den här krämiga blåbärsdesserten (eller som sagt melliset) har jag enkelt mixat samman blåbär med mascarone med en stavmixer. Jag använder frysta för att få till en mer kall och glassliknande konsistens. Sötning och vanilj kan användas efter tycke och smak. Hur lätt som helst, inte sant? Det här får bli mitt måndagstips till alla er! Förgyller måndagskvällen och passar fint till till exempel en serie på kvällskvisten.
 
 
 
Lättgjord och krämig blåbärsdessert - Baka Sockerfritt

 

Krämig blåbärsdessert – 1 portion

70 gram mascarpone
50 gram blåbär, frysta
½ msk sötströ
1 krm vaniljpulver


Mixa samman alla ingredienser och njut! Ät gärna direkt!

 
 
 
Lättgjord och krämig blåbärsdessert - Baka Sockerfritt