Mazarinkaka med dadlar och jordnötssmul
En god kaka med olika spännande smakkombinationer! Bottnen består av en mazarinkaka, vilken är toppad med en dadelcrème. Detta är i sin tur toppad med "smul" bestående av en del av degen till.. Läs mer
45 minuter
Kategorier: Baka med frukt
Servings: 4 portioner
Ingredienser
Botten:
- 30 gram smör
- 1 äggula
- 1½ dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 2 msk pofiber
- 2 msk riven kokos
- 1-2 msk sockerersättning
- ½ tsk bakpulver
- 1-2 krm vaniljpulver
- 3 droppar bitermandelarom
Fyllning:
- Valfri mängd dadelcrème/dadelsirap/mosade dadlar 75 gram dadelcrème
Smul:
- 20 gram salta jordnötter
- ½ tsk sockerersättning
Instruktioner
- Klä en 10X15 cm form med aluminiumfolie och tryck ut ¾ del av degen i denna
- Fyllning: , Bred dadelcrèmen på bottnen
- Smul:, Grovhacka salta jordnötter och blanda detta samt sötning i den kvarvarande delen av degen.
- Smula över detta på kakan. Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!