Mazarinkaka med protein
Denna kaka innehåller Bake protein (liknar BakePro), men det går givetvis bra att utesulta proteinpulvret och experimentera med nötmjöl istället. Se bara till att hålla koll på gräddningen,.. Läs mer
35 minuter
Kategorier: Low carb/LCHF
Servings: 3 portioner
Ingredienser
Mazarinkaka:
- 20 gram smör
- 1 ägg
- 2 msk vispgrädde
- 1 dl mandelmjöl
- 3 msk bake protein
- ½ msk kokosmjöl
- 1 msk hasselnötsmjöl
- 1 msk riven kokos
- 2½ msk sockerersättning
- ½ tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
- ca 3 droppar bittermandelarom
Blåbärtopping:
- 70 gram blåbär frysta
- 1 msk vispgrädde
- ca 2 tsk sötströ
Instruktioner
- Mazarinkaka: , Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.
- Blanda alla torra ingredienser med varandra och tillsätt bittermandelarom, ägg, vispgrädde och det smälta smöret
- Häll smeten i en smord och bröad springform av mindre storlek (12 cm). Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter till kakan börjar bli fast, men fortfarande är lite kladdig. Låt kakan svalna och börja med toppingen
- När blåbärstoppingen blivit relativt fast, fördela detta på mazarinkakan.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!