Min midsommarafton
Hej på er alla! Jag hoppas ni haft en härlig midsommarafton, och att ni kommer att ha en minst lika bra midsommardag. Jag är för tillfället i Flen där min sambos mamma bor. Även hans två.. Läs mer
Hej på er alla! Jag hoppas ni haft en härlig midsommarafton, och att ni kommer att ha en minst lika bra midsommardag. Jag är för tillfället i Flen där min sambos mamma bor. Även hans två brorsor är här. Oj, vad vi åt gott till middag igår. Det var ägghalvor, mangosalsa, jättefräsch sallad, entrecote, ost med mera. Jag känner som vanligt inget speciellt sug efter kolhydratsrik mat, så jag åt enligt mitt “vanliga levnadssätt”. Det enda jag behövde göra var att utesluta potatisen. Hur lätt som helst, när jag kan välja vad jag ska äta. Däremot åt jag faktiskt lite chips på kvällen, för första gången på många år. Jag kunde hålla mig till bara lite grann, och det triggade inte igång något sug. Skönt!
Huset har ett underbart “uterum” (eller vad det kallas) där vi åt. Det är så härligt att det är så ljust där! Till efterrätt hade jag bakat kladdkaka och chokladmoussetårta – utan socker och mjöl givetvis. De fick som tur är höga betyg! På kvällen gick vi en långpromenad, vilket kändes något behövligt efter alla äterier. Sedan seplade vi brädspel fram till midnatt (typ “Munchkin” någonting, vilket helt oerfarne jag vann!). Nedan kan ni se några av de bilder jag tog under gårdagen.
