Hoppa till innehåll

Mina pannkakor

      Dessa pannkakor jag visar här har jag gjort sen typ nio år tillbaka. Varför ändra ett vinnande koncept! De är lätta att göra, och supergoda att äta med Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Mina pannkakor - Baka Sockerfritt
 
 
 
Dessa pannkakor jag visar här har jag gjort sen typ nio år tillbaka. Varför ändra ett vinnande koncept! De är lätta att göra, och supergoda att äta med grädde och sylt (jag väljer jordgubbssylt utan tillsatt socker). Lite extra bär brukar jag också slänga på! Det blir både extra fint och gott. Passar som frukost, mellanmål eller brunch.

 

Pannkakor – 2 portioner (ca 8 stycken):

4 ägg
4 tsk fiberhusk (eller dylikt)
4 tsk kokosmjöl
2 dl mjölk (eller lite mer)

Vispa ihop allt till en slät smet. Stek i smör som vanliga pannkakor! Efter hand kan smeten tjocka – tillsätt då mer mjölk.

 

Mina pannkakor - Baka Sockerfritt