Hoppa till innehåll

Mumsiga chokladbitar med nötsmör

Ett litet påsktips såhär strax innan påskafton (för det finns ju lite tid kvar!) är att göra något så enkelt som dessa chokladbitar med nötsmör. De görs enkelt genom att smälta choklad i.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Ett litet påsktips såhär strax innan påskafton (för det finns ju lite tid kvar!) är att göra något så enkelt som dessa chokladbitar med nötsmör. De görs enkelt genom att smälta choklad i två omgångar och bre på ett lager av favoritnötsmöret mellan. Själv väljer jag vid detta tillfälle min egengjorda, sockerfria nutella. Ljuvligt!
 
Jag är ganska nyligen hemkommen från ett friskispass. Jag passar på att träna när jag faktiskt har lite extra tid, och det är så skönt! (Tänk att man tvingades vara hemma och ha tråkigt på långfredag förr i tiden?! Ett sådant slöseri på en ledig dag!).Jag hade fortfarande lite träningsvärk sedan i tisdags (tre dagar sedan), men det gick hur bra som helst ändå. Jag brukar inte ha träningsvärk så många dagar efter, men det beror förmodligen på att det var ett slags pass jag aldrig kört tidigare som därmed utmanar nya muskler. Passet var ett gruppass kallat “cirkelgym”. Det är ungefär som cirkelfys, fast i ett litet rum med diverse maskiner. Detta betyder alltså att det finns olika stationer (i detta fall 20 stycken) som man kör 45 sekunder på, och mellan varje station är det 15 sekunders vila. Detta kördes i två varv. Det var himla bra träning, och utmanade verkligen styrka som kondition.
 
 
Mumsiga chokladbitar med nötsmör - Baka Sockerfritt
 
 

Mumsiga chokladbitar med nötsmör

Lika stora delar (i vikt) utav mörk choklad (sockerfri), ljus choklad (sockerfri), samt chokladnötsmör. Tillsätt eventuellt lite smör/kokosolja när du smälter chokladen.

Smält en chokladsort i taget. Bred den första i en form med aluminiumfolie. Låt stelna. Fördela över att lager nötsmör och därefter den andra chokladsorten. Låt återigen stelna och skär försiktigt i bitar med en vass kniv.

 Mumsiga chokladbitar med nötsmör - Baka Sockerfritt