“Nutella”bollar, utan tillsatt socker

Godissugen? Eller kanske chokladsugen så här under en eventuell långledighet? Då måste jag tipsa om något både gott och enkelt – så kallade “nutellabollar”. Fast ja, utan nutella. Jag kallar dom för just nutellabollar för att de innehåller hasselnötsmjöl och påminner om hasselnötskräm i sin smak. Kräver bara ett fåtal ingredienser och är sötade med dadlar! Plus i kanten att det är smidigt att ta en eller två av när man har minst en hand upptagen med att städa eller hjälpa barnen med något.

Nutellabollar – 8 stycken

120 gram färska dadlar, urkärnade
ca 1 dl hasselnötsmjöl
1 ½ – 2 msk kakao
1 krm vaniljpulver

Mosa dadlarna noga med resterande ingredienser. Rulla degen till bollar och dekorera gärna med kakao eller hasselnötsmjöl.