Nyttig chokladglass

augusti 5, 2015 Av Baka Sockerfritt

Om man bortser från regnet idag så är jag väldigt glad att lite värme äntligen har kommit till oss. Jag har kunnat gå med shorts i flera daga i rad! Enligt mig är termperaturen perfekt som den är nu runt 22 grader på dagen. Eftersom sommaren är kvar hos oss vill jag bjuda på en hälsosam och lättgjord glass, utan mejerier. En till Frozen Peas Cream! Jag spinner här alltså vidare på spåret med frysta ärtor och har i denna glass förutom det även kokosmjölk, fryst banan och kakao. Sötat har jag gjort med steviadroppar från Nutri-Nick som är smaksatta med vanilj.

Mitt tips är att skala bananen och dela den i mindre bitar innan den läggs in i frysen för att sedan kunna användas. Första gången jag skulle använda fryst banan slängde jag in en hel oskalad banan i frysen. Det misstaget gör jag inte om. Omöjligt att skala och sen mixa!

Nyttig chokladglass med steviadroppar -1 portion

75 gram frysta ärtor
75 gram fryst banan i bitar
½ dl kokosmjölk
1 ½ msk kakao
10 Nutri-nick steviadroppar, vanilj

Mixa samman alla ingredienser noga, söta efter smak. Servera genast!