Marjas pannkakor

augusti 20, 2013 Av Baka Sockerfritt

Nu när jag jobbar äter jag inte pannkakor lika ofta längre, det hinns liksom inte med! Men både i lördags och igår när jag kom hem efter träningen blev det några efterlängtade pannkakor. Jag tror att många av er har sett receptet tidigare, men det är skam att inte alla sett dom, så därför lägger jag upp det igen 😉

Du behöver:
1 ägg 1 tsk fiberhusk ½ tsk kokosmjöl 3/4 dl mjölk/grädde lite sötning av valfri mängd ev. bakpulver

Gör så här:
Vispa ihop och låt stå i ca 10 minuter. Stek i smör som vanliga pannkakor! Jag äter främst ricotta och blåbär till. Man kan även byta ut kokosmjölet mot kanske ½-1 msk nötmjöl!