Hoppa till innehåll
Open navigation

Raspberry nice cream

Jag tränade här om dagen och då gjorde jag ett så gott pre träningsmellanmål – raspberry nice cream. Alltså en “snäll” lättgjord glass med Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt

Jag tränade här om dagen och då gjorde jag ett så gott pre träningsmellanmål – raspberry nice cream. Alltså en “snäll” lättgjord glass med banan och hallon. Och ja, banan och hallon är också det enda som krävs! Det är märkligt att det kan bli så himlans gott av bara två ingredienser. Minst sagt fräscht är det också! Jag tillsatte även lite vanilj för att runda av smaken en aning, och man kan också addera lite vatten om en lösare konsistens önskas (lättare att mixa). Sedan blir förstås konsistensen allt mer lös ju längre man väntar, eftersom ingredienserna tinar!

Tips: jag har även gjort liknande glassar med jordgubb respekive blåbär som bas. Riktigt gott det med!

 

Raspberry nice cream - Baka Sockerfritt

 

 

Raspberry nice cream – 1 portion

1 ½ normalstor banan i bitar, frysta
1 ½ dl hallon, frysta
1 krm vaniljpulver (går att utesluta)
ev. en skvätt vatten

Mixa allt med en mixer. Det kan ta ett tag, då konsistensen blir hård till en början. Tillsätt eventuellt lite vatten för en lösare konsistens. När konsistensen är slät, servera genast.

 

 

Raspberry nice cream - Baka Sockerfritt

Raspberry nice cream - Baka Sockerfritt

Raspberry nice cream - Baka Sockerfritt