45 minuter
Portioner: 6 kakor
Ingredienser
- 1 dl mandelmjöl
- 1 dl havremjöl
- ½ dl russin
- 1 msk kokosolja
- ev. någon tsk vatten
- ev. något krm kanel
- fast sylt eller liknande
Instruktioner
- Tillsätt även resterande ingredienser (vid behov tillsätts lite vatten).
- Forma kulor av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck med tummen en ”grotta” i varje kula. Då degen innehåller olja istället för smör, blir den lite miner lätthanterlig och kanterna spricker lätt. Fixa gärna till det med fingrarna.
- Fördela en liten klick sylt/hallon/chiasylt i varje russingrotta. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!
