Hoppa till innehåll

Saftig päron-och kanelkaka!

Idag ska vi ha vår stora fika här hemma! Vilket jobb det är, trots att vi försöker hålla det rätt enkelt. Jag står främst för bakningen. Jag ska bjuda på mockarutor, lussebullar, päron-.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Idag ska vi ha vår stora fika här hemma! Vilket jobb det är, trots att vi försöker hålla det rätt enkelt. Jag står främst för bakningen. Jag ska bjuda på mockarutor, lussebullar, päron- och kanelkaka, chokladbollar, ett par olika småkakor, kladdkaka, rulltårta, scones och lite smått och gott. Artur står för snittar och liknande, och jag hoppas det blir bra med det. Jag har i alla fall hjälpt honom en del med recepten. *Lite nervös*
 
Jag håller även på att göra Raw chokladbollar och LCHF-bitar till Bagatelle Café! Detta café ligger väldigt centralt vid Kungshallen (precis vid Hötorgets tunnelbaneuppgång). Jag bakar även till Café Vetebullen som ligger på Hornsgatan 61 (uppgång Mariatorget elelr Zinkensdam). Igår gjorde jag exempelvis raw bollarna, och eftersom det tar drygt en timme så brukar jag slå på en gammal underbar julkalender som heter Trolltider på min Mac. Det är inte så att jag direkt ser kalendern, utan den går på i bakrunden, och eftersom jag kan den utantill så fungerar det ändå bra. Det är helt enkelt världen bästa julkalender! Som sagt så tar det sin lilla tid att göra alla bakverk, och skulle man räkna en slags “timlön” jag får för cafébakningen så är den nog en bit under en eventuell minimilön. Det får vara så, för att inte slutprdouktens pris ska skjuta i höjden. Tur att jag nästan alltid tycker det är kul att baka!
 
Jag kan passa på att länka till min päron-och kanelkaka som jag älskar så mycket. Du hittar receptet HÄR!
 
 
Saftig päron-och kanelkaka! - Baka Sockerfritt