Små Chokladbollar
En av de saker jag bjöd på under söndagens fika var små chokladbollar. Himla gott med något chokladigt, kaffesmakande som är så lätt att göra. Bagaren tillsätter vätska ( Läs mer
En av de saker jag bjöd på under söndagens fika var små chokladbollar. Himla gott med något chokladigt, kaffesmakande som är så lätt att göra. Bagaren tillsätter vätska (grädde) efter eget tycke, beroende på hur kompakt konsistens som önskas.
Chokladbollar – 10 små chokladbollar
40 gram smör
1 ½ dl fiberhavregryn
3 msk riven kokos
2 – 2 ½ msk sötströ
1 msk kakao
2 krm vaniljpulver
1 ½ msk kaffe
1 msk vätska (ex. grädde)
Blanda alla ingredienser noga. Låt chokladbollsdegen stå svalt under några minuter tills den hårdnar lite. Forma bollar och rulla i valfri garnering, såsom riven kokos eller nötkross.
