Snabbt chokladgodis med jordnötssmör
Jippe, äntligen är det fredag och två dagars ledighet väntar! Det är galet hur fort jag vänjer mig vid att jobba halvtid (jag har gjort det i två veckor). Att veckan efter nästa jobba heltid,.. Läs mer
Jippe, äntligen är det fredag och två dagars ledighet väntar! Det är galet hur fort jag vänjer mig vid att jobba halvtid (jag har gjort det i två veckor). Att veckan efter nästa jobba heltid, känns väldigt, väldigt långt borta… Efter jobbet vid tolv, mötte jag upp Artur och vi åkte till Gateau. Det är en sådan lyx att hinna med sådant på en vanlig vardag. Jag njuter verkligen att ha mer tid över till sådant jag vill göra! Jag har givetvis även hunnit med bra mycket med när det gäller mitt egna företag, och kan gå på möten även dagstid på vardagar. Annars är ju det en omöjlighet för mig.
Vad ska ni göra denna fredag? Ska ni kanske ha en mysig hemmakväll? Om ni har det, kan jag tänka mig att ni är sugna på något gott att smaska på. Något jag kan rekommendera som är supergott, och tar ytterst kort tid att svänga ihop, är att blanda smält choklad med jordnötssmör (mitt egna). Perfekt att ta en eller två utav under kortspelet, fikat eller framför en bra film eller bok!
Snabbt chokladgodis med jordnötssmör
50 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
ev. 5 gram smör
Jordnötssmör, utan tillsatt socker
Smält choklad, eventuellt tillsammans med en klick smör. Fördela chokladen i knäckformar (upp till ungefär 1/2- 2/3 av formarna). Lägg i en liten klick jordnötssmör. Låt stelna i kylskåp.
