Jag har massor utav salta mandlar hemma. Ibland undrar jag vad jag ska göra med vissa av mina ingredienser/produkter, och då är det perfekt att kunna använda dom i något slags snack eller bakverk! Exempelvis i detta fall så smälte jag hälften/hälften av mörk och ljus choklad utan tillsatt socker, och blandade med salta mandlar. Detta bredda jag ut på en tallrik med bakplåtspapper ovanpå och lät stelna i kylen. Ett väldigt gott och lite lyxigt snack tycker jag! Ett passande julsnack dessutom!
