Snickersgodis

Till Vincents 100-dagars kalas hade jag förberett en tipspromenad med tio frågor som handlade om Vincent. Vinnaren måste självfallet hedras med ett bra pris för sin kunskap. Därför gjorde jag ett supergott snickersgodis som vinst! Det är hur lätt som helst att göra, samtidigt som det är riktigt smarrigt att mumsa i sig. Jag tog 100 gram mörk choklad och smälte i en skål i mikron, brädde ut detta i en lagom liten form (typ matlåda) klädd i folie. Efter att detta stelnat bredde jag på med jordnössmör och fördelade ett lager med 100 gram ljus choklad över. Efter att även detta lager stelnat helt skar jag kakan i små bitar. Ett tips är att först skära kakan i längder åt ett håll, och sen lägga längden på kanten och därefter skära i passande bitar. Skär man bitarna när kakan “ligger ner som vanligt” så åker jordnötssmöret lätt ut på kanterna.