Snickersrutor med puffat ris
Puffat ris passar perfekt i dessa snickersrutor! Det blir liksom.. Läs mer
15 minuter + tid att stelna
Kategorier: GI
Servings: 8 till 12 bitar
Ingredienser
- 1 ½ dl puffat ris
- 1 1/3 dl jordmötssör
- osötat salt
- 2/3 dl fibersirap gold
- ½ dl riven kokos
- 2 msk sockerersättning
Chokladöverdrag:
- 50 gram ljus choklad
- utan tillsatt socker
- en klick smör ca 5 gram
Instruktioner
- Värm jordnötssmör, fibersirap gold och sötning en kort stund på spisen. Ta bort från plattan och rör ner kokos och puffat ris.
- Klä en liten fyrkantig form/matlåda med bakplåtspapper och fördela i jordnötsmassan.
- Smält choklad tillsammans med en klick smör. Bred på, låt stelna i kylskåp och skär i bitar. Förvara i kyl.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!