Sommarinspiration
Hoppas ni alla har en underbar sommar hittills! Nu är det verkligen mitt i sommaren och många av er har förmodligen semester. Jag tänker tillbaka till sommaren för två år sedan, vilke var den.. Läs mer
Hoppas ni alla har en underbar sommar hittills! Nu är det verkligen mitt i sommaren och många av er har förmodligen semester. Jag tänker tillbaka till sommaren för två år sedan, vilke var den sista sommaren innan Vincent fanns. Då hade min semester inte börjat helt än, men det var inte många dagar kvar tills vi skulle åka till New York! Åh, dit längtar jag tillbaka…
Hur som helst är sommaren en tid då många har extra mycket tid för bakning och/eller tid för att fika. Här vill jag inspirera alla med fem hälsosamma sommarrecept!
Fräsig jordgubbspaj med vaniljfyllning blir garanterat uppskattad på fikan
Smulpaj är något av det lättaste att baka, här en variant med rabarber och kardemumma
En annan variant på hälsosam smulpaj är denna ljuvliga blåbärssmulpaj. Perfekt nu när det är fullt med blåbär i skogarna!
En av sommarens godaste och lyxigaste desserter vara denna vaniljdessert med rabarberkompott
