Hoppa till innehåll
Open navigation

Tips från coachen – Baka den perfekta presenten

    Sponsrat samarbete med Rabble       Från en bakningsälskare till en annan (som du med stor sannolikhet är), vill jag verkligen tipsa om att egenbakade grejjor är den.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Tips från coachen - Baka den perfekta presenten - Baka Sockerfritt
 
 
Sponsrat samarbete med Rabble
 
 
 
Från en bakningsälskare till en annan (som du med stor sannolikhet är), vill jag verkligen tipsa om att egenbakade grejjor är den perfekta lilla gåvan. Jag menar när passar det inte? Jag bakar till att från små gåvor för alla hjärtans dag och som “gå bort”-present, till födelsedagar och julklappar. Och till vem passar det inte? Till och med Arturs brorsor, Vincents förskolapedagoger, potentiella samarbetspartner och min chef har fått en liten påse eller burk med hälsosamma bakverk/godis.
 
Ett av alla mina förslag på dessa presenter är mumsiga och knapriga cookies. I just detta fall vill jag visa mina kardemummacookies med chokladbitar. De håller också en bra stund i rumstemperatur, vilket är ett plus om de ska fraktas en bit (även om dom ska förvaras i kylskåp). Dessa är utan tvekan en av mina favoritsmåkakor! Recept finner du längre ner i inlägget.
 
 
 
Tips från coachen - Baka den perfekta presenten - Baka Sockerfritt
 
Ett tips är att inte glömma dom i ugnen, vilket jag var väldigt, väldigt nära på att göra…
 
 
 
Ibland när jag kör på att göra en lite enklare gåva lägger jag bakverken i en mindre cellofanpåse. Det är smidigt (jag har det alltid hemma) och ser proffsigt ut. Men för den större och lyxiga varianten kör jag på fina burkar. Då är det plötsligt TVÅ presenter i en. Det kan jag lova blir mycket uppskattat! Just nu suktar jag efter att köpa in nedanstående fyra. 
 
 

Tips från coachen - Baka den perfekta presenten - Baka Sockerfritt
 
1. Brabantia glasburk, 2. Omaggio Förvaringsburk, 3. Brabantia förvaringsburk med fönster, 4. Bloomingville förvaringsburk glas
 
 
 
 
De är alla från Designonline och i olika prisklasser. För att få ner priset lite är ett hett tips att använda denna länk för rabattkod från Rabble som ger 10 % rabatt hos just Designonline. Eller just, och just, Rabble har galet många rabattkoder att erbjuda (typ mathem, NA-KD, jotex etc etc). Smart att utnyttja om man liksom ändå hade tänkt köpa något! Tips är att de också har en app med koderna samlade.
 
 
Receptet på cookiesen finner ni nedan!
 
 
Tips från coachen - Baka den perfekta presenten - Baka Sockerfritt
 
 
 
 

Kardemummacookies – 6 till 8 kakor

30 gram smör
20 gram choklad, utan tillsatt socker (jag kör ljus)
1 ½ dl mandelmjöl
½ dl riven kokos
2 msk neutral fibersirap (clear)
3 krm kardemumma

Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp fibersirap och smör (ta bort kastrullen från plattan). Blanda i mandelmjöl, kokos och kardemumma. Grovhacka chokladen och blanda även i detta. Forma 1 ½ cm tjocka runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Se noga till att kakorna inte bränns! Låt svalna innan de rörs/flyttas på.

  

 

 Sponsrat samarbete med Rabble
 
 
Tips från coachen - Baka den perfekta presenten - Baka Sockerfritt
 
Tips från coachen - Baka den perfekta presenten - Baka Sockerfritt