Två sorters våfflor
På tisdag är det våffeldagen, och det tycker jag att man bör fira. Jag menar våfflor är ju underbart gott! Dessutom görs de lätt hälsoamma, och behöver inte vara fyllda med vetemjöl och.. Läs mer

På tisdag är det våffeldagen, och det tycker jag att man bör fira. Jag menar våfflor är ju underbart gott! Dessutom görs de lätt hälsoamma, och behöver inte vara fyllda med vetemjöl och toppade med onyttigheter. Jag kommer lägga upp flera recept på våfflor, men idag börjar jag att tipsa med två våffelrecept jag gjorde redan under förra året!
Ni vet väl att våffeldagen uppstod av ett “misstag” eller missförstånd (ett mycket trevligt sådant kan jag tycka). Egentligen är denna dag den så kallade Vårfrudagen, en dag för att fira att jungfru Maria fick veta att hon var gravid (nio månader före juldagen alltså). Troligtvis sade man fel så många gånger att alla trodde det var våffeldagen! Man hör det man vill höra!
Ingredienser
- 2 ägg
- 4 msk vispgrädde
- 1 msk mandelmjöl
- 2 tsk fiberhusk
- ½-1 tsk stevia strö
- ½ krm vaniljpulver
Instruktioner

Ingredienser
- 100 gram banan
- 2 ägg
- 4 msk vispgrädde
- 1 msk mandelmjöl
- 4 tsk kokosmjöl
- 1 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Mosa banan och vispa ner övriga ingredienser.


