Hoppa till innehåll

Två sorters våfflor

På tisdag är det våffeldagen, och det tycker jag att man bör fira. Jag menar våfflor är ju underbart gott! Dessutom görs de lätt hälsoamma, och behöver inte vara fyllda med vetemjöl och.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
På tisdag är det våffeldagen, och det tycker jag att man bör fira. Jag menar våfflor är ju underbart gott! Dessutom görs de lätt hälsoamma, och behöver inte vara fyllda med vetemjöl och toppade med onyttigheter. Jag kommer lägga upp flera recept på våfflor, men idag börjar jag att tipsa med två våffelrecept jag gjorde redan under förra året!
 
Ni vet väl att våffeldagen uppstod av ett “misstag” eller missförstånd (ett mycket trevligt sådant kan jag tycka). Egentligen är denna dag den så kallade Vårfrudagen, en dag för att fira att jungfru Maria fick veta att hon var gravid (nio månader före juldagen alltså). Troligtvis sade man fel så många gånger att alla trodde det var våffeldagen! Man hör det man vill höra!
 

Ingredienser

Instruktioner

  1. Vispa lätt ihop alla ingredienser. Låt gärna våffelsmeten svälla i ca 5 minuter.
  2. Lägg en klick smör i våffeljärnet och pensla gärna med smör, så att det blir jämnt fördelat. Grädda våfflorna i järnet i ca ½ minut.
  3. Servera med grädde/ricotta och bär!

 

Två sorters våfflor - Baka Sockerfritt

 

Bananvåfflor

Ingredienser

Instruktioner

  1. Mosa banan och vispa ner övriga ingredienser.
  2. Lägg en klick smör i våffeljärnet och pensla gärna med smör, så att det blir jämnt fördelat.
  3. Grädda våfflorna i järnet i ca ½ minut. Servera med grädde/ricotta och bär!
     
     
    Två sorters våfflor - Baka Sockerfritt