Vaniljdessert med rabarberkompott

En riktigt god och fräsch sommardessert! Desserten består utav tre delar. Gräddelen är enkelt gjord med vanlig vispad grädde som jag sötat lite och smaksatt med vaniljpulver. Denna mjuka och vaniljsmakade grädde bryts perfekt av mot den lite syrligare och smakfulla rabarberkompotten (smaka av med extra sötning). Sist men absolut inte minst har vi "crunchet", som bidrar med en annan konsistens än det mjuka och fluffiga som grädde respektive kompott har. Som crunch använder jag mina havreflarn. Det går givetvis bra att använda en annan sorts småkaka för den som önskar.     Receptet är för två personer, men det är bara att öka mängden ingredienser för fler portioner. Inga krångligheter alls!