Hoppa till innehåll
Open navigation

Varm choklad på pinne

Jag skrev för någon vecka sedan om hälsosam chokladdryck och att jag tycker det är extra gott att dricka under hösten! Här är en annan variant men där chokladen består av en chokldtryffel.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt

Jag skrev för någon vecka sedan om hälsosam chokladdryck och att jag tycker det är extra gott att dricka under hösten! Här är en annan variant men där chokladen består av en chokldtryffel på pinne! Känns dessutom riktigt lyxigt och väl passande under regningt ruskväder.

Chokladpinnarna görs lätt och påmminer alltså om tryfflar. Det går fint att smaksätta dessa, men det har jag hittills inte testat. För att forma varje chokladbit använder jag en vanlig isbitsform. Då dessa (i varje fall mina) är rätt små, behövs det i alla fall två chokladpinnar för att få till en lagom stark chokladsmak.

 

Varm choklad på pinne - Baka Sockerfritt

Varm choklad på pinne, utan tillsatt socker – 8 små

80 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
½ dl vispgrädde
1 msk sötningsströ/valfri sötning
1 krm vaniljpulver

Koka upp grädde och ta bort kastrullen från plattan. Lägg i bitar av choklad och rör tills den smält. Tillsätt vanilj och sötning. Fördela chokladen i en iskubsform (eller liknande). Låt stelna. Stick i en glass- eller blompinne i varje bit. Doppa chokladen i varm mjölk/dryck (hur många pinnar du behöver beror på storlek på chokladen och på mängden mjölk)!

 

 

Varm choklad på pinne - Baka Sockerfritt

Varm choklad på pinne - Baka Sockerfritt

Varm choklad på pinne - Baka Sockerfritt