Hoppa till innehåll

Veckan som gått – Vecka 42

Veckan har för mig gått i 180, och det var länge sedan jag hade såhär mycket att göra. Minst sex månader sedan i alla fall, då jag blev föräldraledig från mitt controllerjobb.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Veckan har för mig gått i 180, och det var länge sedan jag hade såhär mycket att göra. Minst sex månader sedan i alla fall, då jag blev föräldraledig från mitt controllerjobb (då jag var tvungen att arbeta med företaget på kvällstid till klockan tio för att hinna med). 
 
 
Jag var under tisdagen och hälsade på Nutri-Nick igen. Vi är i sluttampen med ett spännande projekt, och eftersom det är en del kvar att göra är det lite läskigt och något stressigt! Jag har även i fredags haft en fotosession med bakverk som modeller. Detta är projekt nummer två, som också har en tajt deadline med mycket att göra! Sedan måste jag lägga till att det är riktigt roligt. Det är ju det här jag arbetat så hårt för!
 
 
Veckan som gått - Vecka 42 - Baka Sockerfritt
 
 
 
Jag har bakat riktigt mycket, och fotat ännu mer. Men detta till mina smått hemliga projekt. Det gör att det förstås kan vara trixigt att hinna med bloggen. Jag tycker ändå att jag hunnit med bra, eftersom min blogg är en stor prioritet för mig. Något som jag kontinuerligt gör är att bunkra upp med recept och nästan färdiga inlägg, så att jag därmed slipper att akut hitta på något att skriva om. Något jag bakat mycket med är pumpa, vilket passar fint nu under hösten! 
 
I kombination med att jag har galet mycket att göra, är det ju kul om man hinner träffa andra vuxna människor någon gång. I torsdags träffade jag min relativt nyfunna, entreprenörs- och bloggvän Natalie. Hon driver den fina bloggen Happy Health Blog, och tar grymt snygga matfoton! Jag har även gått ut själv (alltså utan barn) på tjejmiddag, vilket var så härligt och välbehövligt. Perfekt efter en dag med flera timmars bakande och fotograferande. 
 
I går ordnande jag upp en eftermiddagsfika med familjen hemma hos mig! Jag bjöd på päronkaka, chokladbollar, en blåbärskaka och kladdkakemuffins. Den sistnämnda kan ha råkat vara med socker i, men jag har en hälsosam variant här!
 
 

Veckan som gått - Vecka 42 - Baka Sockerfritt
 
 
 
Artur och jag har firat 9 år tillsammans, och jag fick fina blommor! Det är en likadan bukett som jag fick på vår 1-års dag. Vi gick ut och åt middag på en restaurang (Shanti) med lille Vincent på kvällen, men något mer orkade vi inte ta oss för. Kan bli så när man har en 6-månaders bebis.
 
Förresten, undrar ni vad som hände med lägenheterna vi tittade på (nyproduktionen i Nacka)? Det visade sig att vi var på plats 2500+ (fanns runt 200 lägenheter), vilket gör att det är totalt kört. Ändå har vi stått i kö under över 5 månader. Typiskt.  
 

Veckan som gått - Vecka 42 - Baka Sockerfritt
Min fina höstbukett från Artur