Resumé av 2013 – september och oktober
(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.) Phu, är hemkommen efter en tuff och krävande dag på jobbet... Läs mer
(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.)
Phu, är hemkommen efter en tuff och krävande dag på jobbet. Jag var nästan sist kvar, på en i och för sig nästan tom arbetsplats. Jag hade två ljusglimtar under dagen. Den ena var en trevlig lunch med en vän, och den andra om vetskapen att denna måndag är som en fredag arbetsmässigt! Nu vankas två “lediga” dagar, och eftersom det snart är ett nytt år fortsätter jag med min årsresumé!
Att sammanfatta mitt år i bara några inlägg är inte het lätt (och dessutom lite tidskrävande). Det är så mycket jag ville återberätta att jag helt enkelt bestämde mig att göra två inlägg av slutet av året! Jag fortsätter här min årsresumé med månaderna september och oktober.
September
I början av september träffade jag för första gången Maria Pogosjan, och jag fick äran att få vara hennes gäst i det första avsnittet av hennes pod “Ät med mig”. Det var hur kul som helst! Jag fick smaka en jättegod brownie med en bas av svarta bönor. Vi började även med vårt koncept “Halv tre hos mig”, där vi vill visa att man kan baka både gott och hälsosamt och inspirera andra att göra just detta.
Jag började studera en kursen “Näring, Kost, Hälsa” på kvartsfart parallellt med jobbet. Kursen var intressant, men det var inte helt lätt att hinna med plugget.
Eftersom jag under sommaren började samarbeta med Risenta, blev jag bjuden på deras brunch på Stadshuskällaren. Mycket trevligt, med härlig mat och spännande människor. Samarbetet tog mycket tid och en stor del av mina lediga helger gick åt till att fota och testlaga recept till detta.
Oktober
Som alltid är det kanelbullensdag den fjärde oktober. Jag gjorde ett nytt recept på smarriga Kanelbullar!
Oktober är lika med äppeltider. Därför började jag baka en hel del med svenska äpplen! Receptet på “Muffins med smör- och kanelstekta äpplen” uppstod exempelvis.
Den 12 oktober firade min sambo och jag att vi har varit tillsammans i sju hela år! Jag börjar ju nästan känna mig lite gammal…
Jag slutade på mitt jobb som administratör och blev Finanscontroller! Detta var ett stort steg i mitt liv såklart. Samt fick hem mitt examensbevis.
Under oktober var det jag uppfann mina Peanut Butter cups! Det är nog något av det bästa jag gjort under hela mitt liv.
