(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.)
Jag vill tacka för alla frågor jag fått in från min frågestund! Jag tänkte svara på några nu, och resten i ett senare inlägg. Tveka inte att ställa fler frågor!
Hej!Vilket sammanträffande!! letade precis upp din blogg för att för första
gången baka LCHF aktigt till dotterns 10 års kalas i morgon. Vilket är
ditt bästa nybörjare recept?? Älskar choklad …Har köpt steviosa
flytande med vaniljsmak…har enormt svårt för den bismaken som man får
av vissa sötningsmedel..du vet där långt bak på tungan. Tar tacksamt
emot tips och trix för en nybörjare som jag 🙂 Kram
Hejsan!Tycker om din blogg jättemycket och läser den varje dag.
Jag undrar om du skulle kunna göra lite mer recept med “vanliga”
ingredienser i framtiden. Jag har inte riktigt kokosolja, hasselnötsmjöl
och liknande hemma. Skulle bli såå glad 🙂
Sen undrar jag även när ditt intresse för att baka sockerfritt starta.
Vad är ditt favoritgodis/bakverk/maträtt.
Vilken är din favorit film/serie/bok.
Favorit kokbok/bakbok
Kram !
Tusen tack för dina frågor, och jag är så glad över att ha en sådan rogen läsare som du 🙂 Skicka gärna ett mail/kommentar om vaf du menar med “vanliga” ingredienser 😉 Jag använder dock inte vetemjöl. För mig är mandelmjöl, kokosmjöl och sötströ vanliga ingredienser!
Mitt intresse för att just baka sockerfritt startade förra våren, då jag ville kombinera mina två stora intressen hälsa och bakning. Då föddes min första blogg! Skriver mer om detta i nästa fråga.
Mitt favoritgodis är nog choklad. Mums! Två av mina många favoritbakverk är “Kärleksmums” och “Päron- och kanelkaka“. Favoritmaträtt är nästan caesarsallad, eller något gott med lax och kanske ugnsrostade grönsaker/rotfrukter. Jag har ingen riktig favoritfilm/serie. Mina favoritböcker är utan tvekan Harry potter, följd av Hunger Games. När det gäller kokbok/bakbok tycker jag mycket om Icas rutiga kokböcker, vilka har följt mig sedan jag var liten.
Hur blev du intresserad av att baka sockerfritt? 🙂
Att baka och laga mat har varit något jag alltid älskat. Det var nästan alltid jag i familjen som lagade fina middagar och bakade, eftersom jag tyckte det var så roligt. I gymnsiet blev jag allt mer intresserad av hälsa, och drog ner på kolhydrater, och då framförallt snabba kolhydrater. Jag åt fortfarande bakverk med socker, men bakade sällan eftersom jag ville leva mer hälsosamt. Eftersom jag älskar att baka ville jag kombinera mina stora intressen bakning och hälsa. Tänk att kunna baka bakverk som fasktiskt är bra för kroppen! I april förra året kom jag därför på att rikta in mig på denna nisch, och månaden efter skapades bakasockerfritt.
Slänger in en bild på mig och min sambo Artur, tagen av Johny Lundgren
