Go Back
–+ servings
Avokadochokladkaka - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Avokadochokladkaka

Jag gör en liten tvist på kladdkakan och byter ut smöret mot avokado! Avokado passar utmärkt i bakning och gör kakan härligt kletig!
Måltid: Low carb/LCHF
Servings: 3 portioner
Author: Baka Sockerfritt

Ingredienser

  • ½ st avokado
  • 1 st äggvita
  • 2 st färska dadlar
  • 2 msk riven kokos
  • 2 msk hasselnötsmjöl
  • 1 msk kakao
  • 1 ½ msk stevia strö
  • 1 krm vaniljpulver
  • 10 gram hackad choklad jag använder ljus choklad
  • 1 msk pistagenötter hela eller hackade

Instruktioner

  • Mosa en halv avokado tillsammans med dadlarna.
  • Blanda i äggvitan och de resterande ingredienserna.
  • Smöra och bröa en liten 12-centimeters spingform med riven kokos och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen i 175 grader under ca 10-12 minuter tills du fått önskad konsistens (jag gillar den kladdig).