Go Back
–+ servings
Banan- och chokladkaka i två lager - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Banan- och chokladkaka i två lager

Banan och choklad är två smaker som gifter sig fint ihop! Denna kaka består av två lager med respektive smak!
Måltid: Baka med frukt
Servings: 3 portioner
Author: Baka Sockerfritt

Ingredienser

Grundsmet:

  • 20 gram smör
  • 1 ägg
  • 1 dl mandemjöl
  • 1 ½ msk hasselnötsmjöl
  • ½ msk kokosmjöl
  • 1 ½ msk sockerersättning
  • 1 krm vaniljpulver
  • ca 10 gram grovhackad choklad

Smet 1:

  • ½ mogen banan ca 40 gram

Smet 2:

  • ½ msk kakao
  • ½ msk sockerersättning
  • 1 ½ msk vispgrädde

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret
  • Blanda de torra ingredienserna till grundsmeten (inklusive grovhackad choklad), och rör ner ägg och smält smör
  • Dela smeten i hälften i två olika skålar. Mosa en halv banan och rör ner i den ena hälften av smeten.
  • Tillsätt kakao, grädde och extra sötning i den andra hälften.
  • Smöra och bröa en 12-cm springform (med riven kokos). Fördela först kladdkakssmeten, och därefter banansmeten ovanpå
  • Grädda mitt i ugnen i ca 15 – 20 minuter.