Go Back
+ servings
Choklad- och havrerutor - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Choklad- och havrerutor

Passar fint som snack, mellanmål eller godis!
 
Välj gärna eventuell honung och kokosolja med neutral smak.
Måltid: Äggfritt, GI, Mejerifritt, Mellanmål
Servings: 8 till 12 bitar

Ingredienser

Havrebas:

  • 3 dl havregryn
  • 1 ½ dl jordnötssmör/mandelsmör
  • 1 dl mandelmjöl
  • ca ½ dl honung/fibersirap gold
  • ½ dl kokosolja
  • 1 tsk kanel

Chokladlager:

  • 60 gram mörk choklad
  • utan tillsatt socker
  • ½ dl jordnötssmör/mandelsmör

Instruktioner

  • Blanda samman alla ingredienser noga till havrebasen. Blir degen för torr tillsätts med kokosolja eller nöt/mandelsmör.
  • Klä en liten brödform/matlåda med bakplåtspapper eller aluminiumfolie och tryck ut hälften av havrebasen i botten.
  • Smält choklad försiktigt, gärna tillsammans med en liten klick kokosolja. Blanda därefter med nöt/mandelsmör.
  • Fördela ovanpå havrelagret. Ställ i frysen för att hårdna i ca 30 minuter. Tryck därefter ut resterande havremassa ovanpå
  • Låt stå kallt i någon timme (eller mer) innan kakan skärs i bitar av valfri storlek och form!