Chokladhavrerutor
Ljuvliga chokladhavrerutor med brynt smör och jordnötssmör!
Servings: 6 rutor
Ingredienser
Havredeg:
- 50 gram smör
- 1 dl havregryn
- 2 msk riven kokos
- 1 msk honung
- ½ msk sockerersättning
- ½ krm vaniljpulver
Chokladlager:
- 40 gram mörk choklad
- 3/4 dl jordnötssmör salt och osötat
- 1 - 1 ½ msk sockerersättning
- ½ krm vaniljpulver
Topping:
- Salta jordnötter
Instruktioner
Havredeg:
- Bryn smör tillsammans med honung (tills det blir brunt, tar ca 10 minuter). Ta bort från plattan och rör ner resterande ingredienser
- Klä en form/matlåda med folie (ca 10X10 cm) och tryck ut degen i botten
Chokladlager:
- Smält chokladen försiktigt och blada därefter ner jordnötssmör och sötning efter smak. Fördela över havrebottnen
- Topping
- Toppa med jordnötter
- Låt stå i kylskåp under några timmar, eller över natten. Skär i bitar.