Chokladkaka med bake protein
Denna chokladkaka innehåller lite extra protein, då den är bakad med "bake protein", vilket kan jämföras med "BakePro". Har man inte detta, går det också bra att ersätta mot en annan torr ingrediens. Då gräddningstiden kan variera med olika ingredienser, är det viktigt att ha koll på kakan så att den inte blir för torr.
Måltid: Low carb/LCHF, Protein
Servings: 2 -3 portioner
- 20 gram smör
- 1 ägg
- 1 msk grädde
- ½ dl mandelmjöl
- 2 msk bake protein
- 1 tsk kokosmjöl
- 1 msk hasselnötsmjöl
- 2 - 2½ msk sockerersättning
- 1 msk kakao
- 1 krm vaniljpulver
- 1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och vispa ägget pösigt med elvisp.
Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt därefter grädde, smör och ägg.
Fördela smeten i en smord och bröad springform (12 cm i diameter). Grädda mitt i ugnen 12 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten! Serveras med vispgrädde!