Chokladsnittar
Halvsega chokladkakor utan tillsatt socker!
Servings: 10 snittar
- 25 gram smör
- 1 dl mandelmjöl
- 1 ½ msk kokosmjöl
- 1 - 1 1/3 msk kakao
- 1 msk fibersirap gold
- 1 msk sockerersättning
- 1/3 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp smör och fibersirap gold.
Ta bort från värmen och blanda därefter med resterande ingredienser.
Forma en avlång rulle av degen på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut till ca 1 cm hög. Grädda mitt i ugnen i ca 12-14 minuter.
Skär längden försiktigt i snittar och låt därefter kallna helt (mjuka medan de är varma).