Go Back
–+ servings
Granola med saffran - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Granola med saffran

Knaprig saffransgranola som doftar ljuvligt! Tillsätt gärna russin efter gräddning, men det går bra att utesluta.
 
Förberedelser5 minuter
Tillagningstid30 minuter
Måltid: Frukost, GI
Keyword: Jul, saffran
Servings: 5 dl
Author: Baka Sockerfritt

Ingredienser

  • 2 - 2 ½ dl mandelmjöl
  • 1 ½ dl havregryn
  • ½ dl pumpafrö
  • ½ dl vatten
  • 1 ½ msk kokosolja
  • 1 ½ msk fibersirap neutral
  • 1 krm salt
  • ½- 1 pkt saffran
  • ev. russin

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 150 grader. Blanda mandelmjöl, havregryn och pumpafrö
  • Koka upp vatten, ta bort från plattan och rör ner fibersirap, kokosolja, salt och saffran. Blanda ihop allt
  • Strö på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter, eller tills granolan är torr. Rör om då och då. Sänk värmen om granolan börjar ta för mycket färg
  • Låt svalna, tillsätt eventuellt russin, och förvara i kylskåp i en lufttät burk.