Vispa grädden med elvisp

Mixa jordgubbarna slätt.

Blanda yoghurt, äggula, de mixade jorgubbarna, sötströ och vaniljpulver. Blanda därefter ner grädden.

Häll i en glassmaskin och kör enligt glassmaskinens anvisningar. Lägg glassen i en frysvänlig skål/matlåda

Blanda mascarpone med lite sötning och klicka över glassen. Strö över hackade pistagenötter

Låt gärna glassen frysa ett par timmar i innan servering.