Go Back
–+ servings
Jordgubbspaj med kokostäcke - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Jordgubbspaj med kokostäcke

Fräsch jordgubbspaj toppad med ett knaprigt lager kokstäcke!
Måltid: Low carb/LCHF
Servings: 2 portioner
Author: Baka Sockerfritt

Ingredienser

  • 120 gram jordgubbar
  • 25 gram smör
  • 10 gram mandlar
  • 2/3 dl kokosflingor
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 - 1 ½ msk sockerersättning
  • ½ tsk kanel
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta och torka jordgubbar och skär i skivor. Fördela i botten av en liten pajform, ca 14 cm i diameter.
  • Smält smöret och grovhacka mandlar
  • Rör ner alla ingredienser bland det smälta smöret och fördela ovanpå jordgubbarna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15-20 minuter.