Kokoschoklad
Rostade kokosflakes (inte att blanda ihop med riven kokos) är både gott att äta som det är och att baka med. Jag gjorde i ett väldigt enkelt recept, där jag smälte choklad och blandade koksoflakes med detta. Kokosen gjorde så att det blev ett perfekt tuggmotstånd! Dessa chokladbitar är dessutom en perfekt liten gåva att ge bort!
Servings: 10 bitar
Ingredienser
- 100 gram mörk choklad
- 2 msk salta och rostade jordnötter (kan uteslutas)
- 4 msk rostade kokoschips
Instruktioner
- Smält chokladen
- Rör ner kokos och nötter.
- Klä en form med aluminiumfolie och fördela i chokladen. Låt stelna och skär i rutor med en vass kniv.