Go Back
–+ servings
Mejerifritt bröd - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Mejerifritt bröd

Detta bröd är mejerifritt, och innehåller bland annat solrosfrön och havregryn. Passar exempelvis bra med smör och ost (eller något mejerifritt alternativ)!
Måltid: Bröd, GI, Mejerifritt
Servings: 1 liten brödform
Author: Baka Sockerfritt

Ingredienser

  • ½ dl havregryn
  • ½ dl solroskärnor
  • 2 ägg
  • ¾ dl mandelmjöl
  • ½ dl pofiber
  • 2 msk vatten
  • 1 msk olja
  • 1 msk linfrön
  • 2 krm salt
  • ev. 1 krm brödkrydda
  • 1 tsk bakpulver

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader. Mixa havregryn och solrosfrö till ett mjöl.
  • Blanda med resterande ingredienser.
  • Fördela smeten i en liten brödform (ca 7X16 cm), som är smord och ”bröad” eller klädd med aluminiumfolie/bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 25-30 minuter.