Go Back
–+ servings
Kaffekaka med banan - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Mjölkchokladmuffins

Chokladmuffins gjorda på mjölkchoklad och fylld med söt nutella!
Måltid: Low carb/LCHF
Servings: 6 stycken
Author: Baka Sockerfritt

Ingredienser

  • 60 gram smör
  • 60 gram sockerfri mjölkchoklad gärna med hasselnöt
  • 1 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 4 msk hasselnötsmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 4 msk riven kokos
  • 8 msk stevia strö
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • 6 msk Chokladhasselnötscréme /nutella

Instruktioner

  • Smält smöret och ta av från plattan. Tillsätt chokladen (helst hackad) och rör om tills den smält.
  • Blanda alla torra ingredienser i en bunke och blanda ner ägget. Rör även ner chokladsmöret
  • Lägg smeten i sex stycken muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter
  • Låt muffinsarna svalna och gör en liten fördjupning i mitten av muffinsen. Lägg cirka 1 msk nutella i fördjupningen och på muffinsen. Toppa gärna med en chokladbit!