Sätt ugnen på 150°C.

Mosa dadlarna i en kastrull och häll över grädden. Värm detta under ett par minuter samtidigt som du mosar dadlarna släta med en sked (gär även bra att använda en stavmixer).

Smält smöret.

Blanda de torra ingredienserna i en skål.

Tillsätt ägg och smör.

Rör sist ner dadelröran.

Klä en brödform (ca 1,5 liter) med bakplåtspapper och fördela i smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40-45 minuter, eller tills kakan blir nästan helt fast (känn med en sticka).

Låt svalna och servera skivorna av kakan med grädde!