Go Back
+ servings
Päronsmulpaj med cashewnötter - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Päronsmulpaj med cashewnötter

Smulpaj är riktigt tacksamt att göra. Det är hur enkelt som helst samtidigt som det är väldigt gott. Det går dessutom att variera i näst intill oändlighet! I detta recept har jag använt mig av goda päron som jag klyftat/skivat och toppad med ett smultäcke med bland annat cashewnötter!
Måltid: Baka med frukt
Servings: 1 portion

Ingredienser

  • 60-80 gram päron skalat i skivor
  • 10 gram rumsvarmt smör
  • 20 gram cashewnötter
  • 1 msk mandelmjöl
  • 1 msk riven kokos
  • ½ msk stevia strö
  • ev. vaniljpulver

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 150 grader. Lägg skivor av päron i botten av en portionspajform
  • Finhacka cashewnötterna och blanda med resterande torra ingredienser. Tillsätt tillsist smöret och blanda till en smuldeg.
  • Strö över degen ovanpå päronskivorna. Grädda smulpajen i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter tills smuldegen börjar få färg.