Päronsmulpaj med cashewnötter
Smulpaj är riktigt tacksamt att göra. Det är hur enkelt som helst samtidigt som det är väldigt gott. Det går dessutom att variera i näst intill oändlighet! I detta recept har jag använt mig.. Läs mer
30 minuter
Kategorier: Baka med frukt, Pajer
Servings: 1 portion
Ingredienser
- 60-80 gram päron skalat i skivor
- 10 gram rumsvarmt smör
- 20 gram cashewnötter
- 1 msk mandelmjöl
- 1 msk riven kokos
- ½ msk stevia strö
- ev. vaniljpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Lägg skivor av päron i botten av en portionspajform
- Finhacka cashewnötterna och blanda med resterande torra ingredienser. Tillsätt tillsist smöret och blanda till en smuldeg.
- Strö över degen ovanpå päronskivorna. Grädda smulpajen i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter tills smuldegen börjar få färg.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!