Go Back
+ servings
Semlor (2014) - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Semlor (2014)

Lättbakade semlor, med egengjord mandelmassa!
Måltid: Low carb/LCHF
Servings: 3 semlor

Ingredienser

Bullar:

  • 1 ägg
  • 1 msk olja
  • 2 msk vispgrädde
  • 2 msk mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 2 msk pofiber
  • 1 tsk bakpulver
  • 1-1 ½ sockerersättning
  • 1 krm vaniljpulver

Mandelmassa:

  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 msk vispgrädde
  • 1-1½ tsk sockerersättning
  • 1 droppe bittermandelarom
  • Grädde som fyllning

Instruktioner

  • Bullar , Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ägget pösigt
  • Blanda de torra ingredienserna och rör ner detta samt olja och grädde med ägget.
  • Forma detta till tre runda bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  • Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter tills bullarna fått lite färg. Låt svalna
  • Fyllning, Blanda ingredienserna noga.
  • Skär av toppen av bullarna och gör gropar i bottendelen. Lägg inkråmet bland mandelmassan och blanda.
  • Klicka mandelfyllningen i groparna och toppa med vispgrädde. Lägg på locket och pudra gärna på florsötning!