Smal kladdkaka med jordnöt

Inga röster än

Smal Kladdkaka med Jordnöt! Jag har använt mig utav Sukrin jordnötsmjöl (fettreducerat) i kakan, vilket är ett proteinrikt mjöl som är utmärkt att baka med (hela 50 % protein!). Jag använder generöst med steviachoklad i kakan, vilket gör den extra extra god. Kom ihåg att servera den smala kladdkakan ljummen, för då får den sin bästa och kladdiga konsistens.

Måltid: Low carb/LCHF, Protein

Servings: portioner

Author: Baka Sockerfritt

Ingredienser

1 ägg
30 gram Nutri-Nick steviachoklad
2 msk Sukrin jordnötsmjöl fettreducerat
2 msk Sukrin kokosmjöl fettreducerat
2 msk mjölk
1 ½ msk kakao
1 ½ msk Sukrin
1 krm vaniljpulver

Instruktioner

Sätt ungen på 150 grader. Blanda ihop mjölerna, sukrin, kakao och vaniljpulver.
Vispa upp ägget något och rör ner detta tillsammans med mjölk. Finhacka steviachoklad och rör även ner detta
Fördela smeten i en smord och ”mjölad” 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig! Servera kakan ljummen, då blir konsistensen som bäst (stelnar när den bli kall).