Syltgrottor, glutenfria
Glutenfria syltgrottor som är lika originalet! Kom ihåg att låta kakorna stå i kylskåp för att bli hårda. Observera att dessa småkakor innehåller mycket kolhydrater och stärkelse.
Servings: 8 kakor
Ingredienser
- 40 gram smör
- 1 dl potatismjöl
- 1 msk sockerersättning
- ½ st äggula
Fyllning
- Fast sylt utan tillsatt socker eller liknande
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Vispa med elvisp (gärna) samman smör och sötning.
- Tillsätt potatismjöl och äggula och blanda noga noga.
- Forma degen till runda bollar och lägg i småbrödsformar.
- Tryck en grop med tummen i varje boll och fyll med fast sylt. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna helt och stå kallt innan de äts.