Start Recept NötfrittBrownie utan mjöl

Brownie utan mjöl

3.9/5 rank (22 votes)

Tid: 30 minuter
Räcker till: 4 bitar (små)
Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Underbart god brownie, utan mjöl, nötter eller mejeriprodukter!

Ingredienser

2 ägg
50 gram mörk steviachoklad
25 gram kokosolja
2 msk sötningsströ
1 ½-2 msk kakao
1 msk starkt kaffe
1 krm vaniljpulver

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader. Smält chokladen försiktigt tillsammans med oljan (jag gör detta i mikron).
Vispa ägg och sötning pösigt, gärna med elvisp.
Blanda ner resterande ingredienser och vispa lite till.
Häll smeten i en normalstor brödform (ca 1,5 liter) klädd med bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter.

Liknande recept

Brownie med mascarponefyllning

Brownie utan ugn

Browniemugcake

Taggat med

brownie, brownie utan nötter, brownie utan socker, brownie utan tillsatt socker, choklad, glutenfri brownie, mejerifri brownie, mejerifritt, nyttig brownie

Kommentarer (13)

Susanne

Kommentar gjord 21.37 den 23 mars 2016 | #

Kokosolja, med eller utan smak?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 09.41 den 24 mars 2016 | #
  
  Jag väljer själv en neutral, men det bestämmer man själv vad man gillar!
  
  Besvara
Kajsa

Kommentar gjord 12.12 den 09 juni 2016 | #

Hej, det borde gå lika bra att göra den här i en rund tårtform och ha som tårta eller? Tack för en fantastisk sida!

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 15.48 den 09 juni 2016 | #
  
  Absolut! Du får nog 2 till 3-dubbla alla ingredienser. Den är nog svår att skära som en tårta om du ska ha fyllning mellan fler tårtlager, men att ha den som botten och eventuellt toppa med grädde mm, blir toppen!
  
  Besvara
Emma

Kommentar gjord 16.18 den 06 september 2016 | #

Hej! Går det att byta ut sukrin guld i detta recept mot annan sötning, t.ex sötströ? Vet du ungefär hur mycket sötströ som matchar mängden i så fall?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 19.35 den 06 september 2016 | #
  
  Det går bra (men då blir smaken inte exakt samma)! Samma mängd :)
  
  Besvara
Patricia

Kommentar gjord 20.20 den 19 november 2016 | #

Hej! Jag gjorde den precis men blev besviken på att den blev så platt:( hade ändå en liten fyrkantig form! Vad har jag gjort för fel?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 09.03 den 20 november 2016 | #
  
  Du har nog inte gjort något fel. Testa dubbla/öka mängden, formen var nog för stor.
  
  Besvara
  - Patricia
    
    Kommentar gjord 18.44 den 22 november 2016 | #
    
    Det ska jag göra! Tack för svar:)
    
    Besvara
Anonym

Kommentar gjord 20.14 den 14 februari 2019 | #

Tål inte kokos så tänkte byta ut kokosoljan. Men till vad vet jag inte. Har du något förslag?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 20.31 den 14 februari 2019 | #
  
  Du kan säkert ta smör - kanske i något större mängd!
  
  Besvara
Varga Åskvigg

Kommentar gjord 18.13 den 12 november 2020 | #

Fattas det inte något i detta recept? Hur kan det fylla en vanlig brödform flera centimeter (som det ser ut på bilden) Enda substans är äggen, lite smält choklad och kokosolja fyller knappast.
Någon som provat receptet? Hur tjock blev den?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 20.59 den 12 november 2020 | #
  
  Inget jag missat :) Gjort receptet ganska många gånger så allt ska vara rätt. Vispat ägg blir ganska voluminöst och en brödform har inte så stor area. Men det gör absolut inget om man ökar med 50% om man vill ha den tjockare!
  
  Besvara