Jordgubbspaj med kokostäcke

4.1/5 rank (10 votes)
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Ganska enkelt
Jordgubbspaj med kokostäcke //Baka Sockerfritt

Om receptet

Fräsch jordgubbspaj toppad med ett knaprigt lager kokstäcke!

Ingredienser

  • 120 gram jordgubbar
  • 25 gram smör
  • 10 gram mandlar
  • 2/3 dl kokosflingor
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 - 1 ½ msk sötningsströ
  • ½ tsk kanel
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta och torka jordgubbar och skär i skivor. Fördela i botten av en liten pajform, ca 14 cm i diameter.
  2. Smält smöret och grovhacka mandlar.
  3. Rör ner alla ingredienser bland det smälta smöret och fördela ovanpå jordgubbarna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15-20 minuter.

Liknande recept

Jordgubbsglass på pinne

Jordgubbsglass på pinne

Jordgubbspaj med vaniljfyllning

Jordgubbspaj med vaniljfyllning

Hälsosam, glutenfri jordgubbssmulpaj

Jordgubbssmulpaj

Taggat med

glutenfri jordgubbspaj, jordgubbar, jordgubbspaj, Jordgubbspaj med kokostäcke, jordgubbspaj utan tillsatt socker, kanel, kokos, nyttig jordgubbspaj, paj, smulpaj med jordgubbar

Kommentarer (2)

  • Sofie

    Sofie

    Kommentar gjord 09.52 den 23 juni 2019 |
    Hej, det ser ut som du använt riven kokos på bilden men står kokosflingor i recept. Vilket ska det vara?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 21.01 den 23 juni 2019 |
      Det är samma sak men olika namn bara! :)

      Besvara

Lämna en kommentar