Jordgubbspaj med kokostäcke

4.1/5 rank (7 votes)
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Ganska enkelt
Jordgubbspaj med kokostäcke //Baka Sockerfritt

Om receptet

Fräsch jordgubbspaj toppad med ett knaprigt lager kokstäcke!

Ingredienser

  • 120 gram jordgubbar
  • 25 gram smör
  • 10 gram mandlar
  • 2/3 dl kokosflingor
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 - 1 ½ msk sötningsströ
  • ½ tsk kanel
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta och torka jordgubbar och skär i skivor. Fördela i botten av en liten pajform, ca 14 cm i diameter.
  2. Smält smöret och grovhacka mandlar.
  3. Rör ner alla ingredienser bland det smälta smöret och fördela ovanpå jordgubbarna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15-20 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Sofie

    Sofie

    Kommentar gjord 09.52 den 23 juni 2019 |
    Hej, det ser ut som du använt riven kokos på bilden men står kokosflingor i recept. Vilket ska det vara?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 21.01 den 23 juni 2019 |
      Det är samma sak men olika namn bara! :)

      Besvara

Lämna en kommentar