Saftig banankaka

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 15 min + 40 min gräddning
  • Räcker till: 8-10 skivor
  • Hur: Ganska enkelt
Saftig banankaka // Baka Sockerfritt

Om receptet

Saftig banankaka med grovhackad choklad i smeten! Serveras gärna med vispad grädde.

Ingredienser

  • 75 gram smör
  • 2 ägg
  • 2 mogna bananer
  • 1 ½ dl mandelmjöl
  • 1 - 1 ½ dl sockerersättning
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 krm vaniljpulver
  • ev. 50 gram grovhackad choklad (utan tillsatt socker) 

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 165 grader. Smält smör och mosa bananerna.
  2. Vispa ägg och sockerersättning pösigt med elvisp.
  3. Blanda alla torra ingredienser och blanda försiktigt med smör, bananmos och äggvispet.
  4. Klä en brödform, ca 1.5 liter, och fyll med smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna och servera gärna med vispad grädde!

Liknande recept

Lämna en kommentar