Bananhavrekaka med hallon
En lättare banankaka toppad med hallon (i detta fall Finnerödjas Bara Bär med hallonsmak). Använd gärna hela sötmandlar, vilket är mer ekonomiskt än Läs mer
En lättare banankaka toppad med hallon (i detta fall Finnerödjas Bara Bär med hallonsmak). Använd gärna hela sötmandlar, vilket är mer ekonomiskt än mandelmjöl. 30 gram sötmandlar, motsvarar ungefär 3/4-dels dl mandelmjöl. Banan gör kakan luftig och saftig, och är tillsammans med hallon en mycket god smakkombination!
30 minuter
Portioner: 3 portioner
Ingredienser
- 1 ägg
- ½ banan
- 30 gram sötmandlar
- 2 msk havregryn
- 1 msk sötströ
- 2 msk Finnerödjas Bara Bär - Hallon / eller mosade hallon
ev. strö över:
- extra sötströ + nötter
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman ägg, banan, mandlar, havregryn och sötströ
- Smörj och bröa en 12-cm springform och häll i smeten
- Ringla över "hallon moset" och rör runt en aning
- Strö över extra sötströ och grovhackade nötter. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!
